青島復合包裝袋的必要條件：

1、阻隔要(yao)求(qiu)：食品類大多含(han)有(you)豐富的(de)油(you)脂，油(you)脂易氧化變質，因此對(dui)阻氧性要(yao)求(qiu)嚴(yan)格，對(dui)包裝袋(dai)內的(de)水分增減要(yao)求(qiu)也很高(gao)。

2、水(shui)分活(huo)性：食(shi)品都含(han)有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)水(shui)分，當包裝(zhuang)材料選定，在(zai)食(shi)品的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)條件、配方不(bu)變的(de)(de)(de)情況(kuang)下，食(shi)品的(de)(de)(de)水(shui)分含(han)量變化(hua)很小。當條件變化(hua)時，會(hui)直(zhi)接影響(xiang)到(dao)食(shi)品的(de)(de)(de)原始水(shui)分活(huo)性值(zhi)，而水(shui)分是引起食(shi)品變質的(de)(de)(de)重要因素(su)之一(yi)(yi)，只(zhi)要存在(zai)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)水(shui)分含(han)量，微生物才可生長(chang)。對(dui)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)水(shui)分含(han)量食(shi)品，應該采用不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)材料和(he)方式。

3、充氣包(bao)(bao)裝：充氣包(bao)(bao)裝的作(zuo)用是延長保質期，充氣的種類(lei)對包(bao)(bao)裝袋提出不同要求。

4、谷物包(bao)裝袋要求：谷物具有呼吸作用，不同谷物對氧(yang)的(de)吸附能力差別大，在各種谷物包(bao)裝袋中，可(ke)以采用在阻隔性優良的(de)包(bao)裝袋中充入氧(yang)的(de)方(fang)法來(lai)更(geng)好的(de)保存食品。

5、高溫殺(sha)菌(jun)要(yao)求(qiu)：食品的(de)(de)(de)殺(sha)菌(jun)有85℃的(de)(de)(de)巴氏殺(sha)菌(jun)，100℃的(de)(de)(de)煮沸(fei)殺(sha)菌(jun)，121℃的(de)(de)(de)高溫蒸煮殺(sha)菌(jun)，135℃的(de)(de)(de)超(chao)高溫蒸煮殺(sha)菌(jun)。根據產品不(bu)同(tong)(tong)選(xuan)擇殺(sha)菌(jun)條件。不(bu)同(tong)(tong)食品引起(qi)變(bian)(bian)質(zhi)的(de)(de)(de)因(yin)素(su)各有不(bu)同(tong)(tong)，需(xu)事先了解各種食品變(bian)(bian)質(zhi)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)，針(zhen)對性(xing)地設計包裝袋。

6、真空(kong)包裝(zhuang)袋要求：抽(chou)真空(kong)包裝(zhuang)隔絕氧氣、防潮，既能保(bao)證(zheng)物(wu)料品質又(you)使商(shang)品外觀好看、大方。

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