食(shi)品(pin)真空包裝(zhuang)袋(dai)是(shi)直接接觸食(shi)品(pin)的一種包裝(zhuang)形(xing)勢(shi)，真空包裝(zhuang)袋(dai)的主要特點是(shi)透明，食(shi)品(pin)可用(yong)的包裝(zhuang)袋(dai)，可作真空包裝(zhuang)，密封(feng)性效果好，不易破袋(dai)漏氣(qi)(qi)，利(li)用(yong)大氣(qi)(qi)壓原理進(jin)行抽氣(qi)(qi)、除(chu)氧，起到(dao)很好的防(fang)污(wu)，防(fang)潮，延長保(bao)質期保(bao)鮮(xian)等作用(yong)。
通(tong)常根(gen)據所裝產(chan)品的種類(lei)和生產(chan)工(gong)藝將真空分(fen)為5個品種：
1、PET/PE：主要用(yong)于(yu)保質期短，運輸路程近的食(shi)品，比如：豆腐(fu)、鮮粉條等，可耐100度以內高溫。
2、PA/PE：主要用于醬菜熟食類，肉(rou)食品類，根據不(bu)同的產品真空保質期可(ke)達到3個(ge)月(yue)—1年，可(ke)耐100度以內高溫。
3、PET/PA/PE:擁有(you)PA/PE的所有(you)功能，比PA/PE材質的袋(dai)子挺(ting)，平整(zheng)度好，可耐100度以內(nei)高(gao)溫。
4、PET/PA/AL/PE:鋁箔真空(kong)包裝(zhuang)袋，隔光隔氧，密封性(xing)能強，一(yi)般(ban)適用于肉(rou)食品(pin)真空(kong)包裝(zhuang)，可(ke)耐(nai)100度(du)以內(nei)高溫(wen)。
5、PET/PA/AL/RCPP: 鋁箔真空包裝袋(dai)，隔光隔氧，密(mi)封性能強，一般適用于肉食品真空包裝，可耐121度以內高溫。
6、真空米(mi)(mi)磚包裝袋(dai)，材質(zhi)是PA/PE 主要用于大(da)米(mi)(mi)，小(xiao)米(mi)(mi)，黑(hei)(hei)小(xiao)米(mi)(mi)，紅米(mi)(mi)，糙米(mi)(mi)，黑(hei)(hei)香米(mi)(mi)，西(xi)米(mi)(mi)，大(da)黃米(mi)(mi)，燕(yan)麥，小(xiao)麥，紅豆(dou)，黑(hei)(hei)豆(dou)，脫皮(pi)，綠豆(dou)，赤(chi)小(xiao)豆(dou)，芝麻(ma)，種(zhong)子等(deng)五谷雜糧豆(dou)類封袋(dai)，可以避免(mian)其生蟲延長保(bao)質(zhi)期，一(yi)般有500克(ke)(ke)、1千(qian)克(ke)(ke)、2.5千(qian)克(ke)(ke)。
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