隨著生活節奏的加快和人們生活水平的提高,吳江食品包裝袋產品越來越受到大家的喜歡,但是這類食品也有一個通病,就是存放時間較短,是諸多食品廠頭痛的問題。真空吳江食品包裝袋就(jiu)解決了這(zhe)一問題,利用(yong)了真(zhen)空除氧的(de)原理,能(neng)夠(gou)(gou)將食品(pin)在真(zhen)空的(de)環境(jing)下進(jin)行存放(fang),避免食物(wu)受(shou)到(dao)微生物(wu)感染,有(you)效的(de)延(yan)長了食品(pin)的(de)保(bao)質期,保(bao)持原有(you)的(de)色、香(xiang)、味、形及營養價值。在常溫下真(zhen)空包裝(zhuang)袋中的(de)食物(wu)能(neng)夠(gou)(gou)保(bao)存多久?
真空(kong)包裝袋的(de)熟(shu)食品常溫下(xia)保存(cun)的(de)時間,與季節(jie)的(de)不(bu)同有差異,與嫻熟(shu)的(de)包裝技能也有一定的(de)關系。
一、不同季(ji)節下(xia),同樣(yang)的(de)真(zhen)空(kong)包裝的(de)食(shi)品保質期(qi)是(shi)不一樣(yang)的(de),在冬(dong)季(ji)、春季(ji),這類(lei)食(shi)物(wu)能(neng)夠存(cun)放半個(ge)月左右,時間較(jiao)長。但是(shi)在夏天、秋天等比較(jiao)炎熱的(de)天氣下(xia),這類(lei)食(shi)品僅能(neng)保存(cun)7天左右,而且還需(xu)要(yao)放在避(bi)光(guang)通風(feng)的(de)地(di)方。
二(er)、不同包(bao)裝(zhuang)工(gong)藝的(de)真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)袋(dai),保質期(qi)也是不一樣的(de),可(ke)盡量在熟食品(pin)接近(jin)100度(du)的(de)情(qing)況(kuang)下完成包(bao)裝(zhuang)密(mi)封,然后在真空(kong)(kong)包(bao)裝(zhuang)以后通過蒸汽(qi)水浴加熱,這樣各種微生(sheng)物污染源能夠被有效的(de)隔離(li),從而相(xiang)對延長(chang)熟食品(pin)的(de)保鮮時間。
三、若有特殊需要,在真空包裝袋內置入一些輔助劑, 能進一步提高(gao)熟食品的保(bao)質期(qi)。
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