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塑料食品包裝袋對食品的影響

分類:常見問題 人氣:18336 發表時間:2020-03-07

我國的塑料包裝材料,特別是軟性食品藥品復合包裝材料,在最近的二十年中得到了飛速的發展,不僅生產廠家多,產品的品種也多,質量也達到了一定的水平,只要我們認真負責去做,幾乎世界上有的包裝材料,我國都能制造。但是,在包裝工業飛速發展的過程中,我們把主要精力放在了規模、產量物理機械性能、耐高低溫要求、抗介質侵蝕這些方面,而對包裝材料本身的衛生安全性能卻還不夠重視。所以,不少復合包裝材料的生產廠家,對原輔材料的采購、使用,到生產條件的完善,直到產成品的檢測,都存在著一些不衛生、不安全的隱患;許多食品藥品生產廠家,也在采用的包裝材料對內容物和人體的衛生安全影響方面考慮不周,只注重牢度、強度、外觀和價格,最多關心一下有無異味。總體上講,過去大家在包裝材料對食品藥品衛生安全以及包裝材料對地球環境的潛在影響方面很少關注。因此,我國包裝材料的衛生安全質量與世界先進水平相比,還有較大的差距。自前二、三年開始,國家對食品本身的衛生安全問題進行了監督檢查,實施放心食品工程,實行了QS認證和市場準入制度,今年六月開始,又對食品包裝材料本身的衛生安全問題進行監管和檢測,媒體曝光了一些湖州食品包裝袋中的苯類超標事件,引起了全社會的高度關注。這是我國政府實行以人為本、保護消費者安全健康的重要舉措,是社會進步的表現。但是,目前職能部門的檢測和媒體曝光的內容,只限于大多數人都聞得到、嗅得出的苯類溶劑超標這一表面現象,對更潛在的、一般人無法覺察得到的重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)、致癌物(芳香胺、鹵化聯苯、稠環化合物、醛等)對人體健康的危害卻還未涉及到。隨著人們素質的提高和自我安全保護意識的加強,今后,我國食品藥品包裝材料的衛生安全要求,肯定不會停留在現階段的水平,一定會逐步提高到跟美國或歐州一樣的標準,不僅對人體的健康安全無害,同時也對地球環境安全無害。